2008-08-09

ごまとアーモンドのフロランタン











フロランタン。


やばい、これは美味しすぎる。。。
やはりと思ったのですが、こういう「甘いクッキー系」が好きなんですね。
・・・これだけ作ると、本当にいくらでも食べてしまいそうです。苦笑


クッキーにアーモンドキャラメルを載せて焼いたお菓子です。

以前材料をいろいろ無視して失敗したので、2度目の挑戦。
レシピがすんごく簡単なのです。このコストパフォーマンスでこの味は凄い。


アーモンドが少ししかなかったので、ゴマで代用。
こういう緊急時のアイデアで切り拓ける世界が料理の醍醐味。




あー、おいしー。






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